La famille Mylle

“Het Bintjeshof” fait partie d’une ferme achetée par René Mylle et son épouse Godelieve Laevens. René et Godelieve avaient cinq enfants. A leur retraite, la ferme fut reprise par leur fils aîné André. A l’âge de la pension, celui-ci confia l’exploitation au deuxième fils Roger.

Roger Mylle tenait absolument à ce que la ferme reste dans la famille. Il développa l’exploitation, mais uniquement en se basant sur la culture de pomme de terre. Face au vide qui régnait dans les bâtiments de la ferme, il lui vint l’idée de transformer ces derniers en bed & breakfast. Celui-ci constituerait un point de chute pour les personnes - toujours plus nombreuses - qui apprécient la région verdoyante.

Le nom “Het Bintjeshof” s’explique par le fait que dans notre B&B, tout tourne autour de la pomme de terre et que la bintje est la principale variété cultivée par l’exploitation de la famille Mylle.