De Familie Mylle

“Het Bintjeshof” maakt deel uit van een boerderij die gekocht werd door René Mylle en zijn echtgenote Godelieve Laevens. René en Godelieve hadden vijf kinderen. Na hun pensioen werd de boerderij overgenomen door hun oudste zoon André. Toen hij ook op pensioen ging, kwam het bedrijf in handen van de tweede oudste zoon Roger.

Roger Mylle wilde de boerderij absoluut binnen de familie houden. Hij bouwde het bedrijf uit maar dan uitsluitend in functie van de aardappelteelt. Hierdoor kwamen de hoevegebouwen leeg te staan en ontstond het idee om deze een nieuwe bestemming te geven als bed & breakfast. Een uitvalbasis voor de alsmaar groeiende groep mensen die deze groene streek waarderen.

Aangezien de hele B&B  draait rond de aardappel en Bintjes het meest gebruikt zijn door het bedrijf van de familie Mylle, werd de B&B “Het Bintjeshof” genoemd.